Reštaurácia
Predjedlo
| 100g | Tatársky biftek | 10,00€ |
| 200g | Tatársky biftek | 18,00€ |
| / tepelná úprava na požiadanie / |
Polievky |
|
|
| 0,33l | Oravská kapustnica , chlieb | 2,90€ |
| 0,33l | Cesnaková krémová so slaninovým chipsom * 1,7 | 2,50€ |
| 0,33l | Vývar so zeleninou, mäsom a rezancami * 1,3,7,9 | 1,90€ |
Hlavné jedlá |
|
|
| 150g | Pečený bravčový bôčik na čiernom pive, dusená kapusta a kysnutá knedľa *1,3,7 | 7,20€ |
| 350g | Bryndzové halušky zo slaninkou a zakysané mlieko *1,3,7 | 7,00€ |
| 250g | Filet zo pstruha na masle, pučené zemiaky a grilované cherry paradajky *4 | 10,70€ |
| 100g | Grilovaný losos podávaný na tekvicovom rizote *7 | 11,00€ |
| 150g | Kurací steak s krémovou fazuľkou, dusená ryža *7 | 9,20€ |
| 150g | Vyprážaný bravčový/ kurací rezeň, pučené zemiaky * 1,3,7 | 7,80€ |
| 120g | Vyprážaný syr *1,3,7 | 5,50€ |
| 150g | Trhané bravčové mäso podávané na zemiakový hranolkách, preliate chedarovým dipom *7 | 10,50€ |
| 100g | Svieži zeleninový šalát s grilovanými šampiňónmi, kuracím mäsom a feta syrom * 7 | 7,50€ |
| 100g | Šalátik s lososom a strateným vajíčkom * 3,4 | 8,90€ |
| 150g | Rezy z bravčovej panenky podávané na šampiňónovej omáčke, pučené zemiaky * 7,* | 12,00€ |
| 150g | Rezy z bravčovej panenky podávané na zemiakový ňokoch v syrovej omáčke * 1,3,7 | 12,00€ |
| 600g | Pomaly pečené marinované bravčové rebrá, zemiakové rúrky, coleslaw šalát * 7,9 | 14,00€ |
| 300g | Rib eye steak, podávaný s baby zemiakmi na cibuľke so slaninkou, demi glace | 22,00€ |
| 200g | Steak " Roháč" / na lávovom kameni/ * 1,7 | 21,00€ |
Burgre |
||
| 150g | Orava Burger podávaný s hranolkami a kečup * 1,3,7 | 9,80€ |
| 150g | Jack Daniels Burger, hranolky v šupke, BBQ majonéza * 1,3,7 | 9,80€ |
| 150g | Burger s trhaným hovädzím mäsom, hranolky v šupke, BBQ majonéza * 1,3,7 | 9,50€ |
| 100g | Kurací Burger , hranolky v šupke , BBQ majonéza * 1,3,7 | 9,50€ |
na požiadavku vieme pripraviť aj bezlepkový Burger |
||
| 1ks | bezlepková žemľa | 1,20€ |
Dezerty |
||
| 80g | Čokoládový fondant * 1,3,7 | 3,70€ |
| 300g | Palacinky plnené nutelou a banánom * 1,3,7 | 5,00€ |
| Horúce maliny * 7 | 3,50€ | |
| Zákusok podľa ponuky | 3,50€ |
Prílohy
| 200g | Zemiakové hranolky | 2,50€ |
| 200g | Zemiakové hranolky v šupke | 2,50€ |
| 200g | Zemiakové rúrky | 2,50€ |
| 200g | Dusená ryža | 1,20€ |
| 200g | Parené knedľa | 1,20€ |
| 200g | Varené zemiaky, Pučené zemiaky | 1,20€ |
| 200g | Opekané zemiaky | 1,50€ |
| 120g | Prílohový šalát | 1,90€ |
| 150g | Dusená kapusta | 1,50€ |
| 120g | Coleslaw šalát | 1,50€ |
Zoznam alergénov:
1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich
2. kôrovce a výrobky z nich
3. vajcia a výrobky z nich
4. ryby a výrobky z nich
5. arašidy a výrobky z nich
6. sójové zrná a výrobky z nich
7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, makadamové, queenslandské, para orechy, pistácie
9. zeler a výrobky z neho
10. horčica a výrobky z nej
11. sezamové semená a výrobky z nich
12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l
13. vlčí bôb a výrobky z neho
14. mäkkýše a výrobky z nich ,
* v pokrme použité huby
F - označené ako fit jedlo, C - pokrm vhodný pre celiatikov, V - pokrm vhodný pre vegetariánov