Sezónna ponuka
| 0,33l |
Držková polievka, chlieb (1,3,7) |
4,00€ |
| 100g |
Grilovaný losos podávaný na tekvicovom rizote (4,7) |
13,50€ |
| 350g |
Smash burger, hranolky v šupke, BBQ majonéza (1,3,7) |
12,50€ |
| 250g |
Sous vide kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, zemiakové krokety, vínny demi glace (1,3,7) |
14,00€ |
| 120g |
Cviklové rizoto podávané s plátkami rib eye steaku (7) |
14,00€ |
| |
Cheesecake so slaným karamelom |
3,50€ |
Predjedlo
| 100g |
Tatársky biftek (10) |
11,00€ |
| 200g |
Tatársky biftek (10) |
20,00€ |
| |
/ tepelná úprava na požiadanie / |
|
| |
Polievky
|
|
| 0,33l |
Oravská kapustnica , chlieb (1,3,7) |
4,00€ |
| 0,33l |
Cesnaková krémová so slaninovým chipsom (1,7) |
3,80€ |
| 0,33l |
Vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9) |
3,20€ |
| |
Hlavné jedlá
|
|
| 150g |
Pečený bravčový bôčik na čiernom pive, dusená kapusta a kysnutá knedľa (1,3,7) |
7,50€ |
| 350g |
Bryndzové halušky zo slaninkou a zakysané mlieko (1,3,7) |
7,50€ |
| 150g |
Vyprážaný bravčový/ kurací rezeň, pučené zemiaky (1,3,7) |
8,30€ |
| 120g |
Vyprážaný syr (1,3,7) |
5,80€ |
| 150g |
Trhané bravčové mäso podávané na zemiakový hranolkách, preliate chedarovým dipom, jalapeňos (7) |
11,00€ |
| 100g |
Svieži zeleninový šalát s grilovanými šampiňónmi, kuracím mäsom a feta syrom (7,*) |
8,00€ |
| 600g |
Pomaly pečené marinované bravčové rebrá, zemiakové rúrky, coleslaw šalát (7,9) |
15,00€ |
| 150g |
Rezy z bravčovej panenky so slaninovou omáčkou, pučené zemiaky s maslom (7) |
13,00€ |
| 150g |
Hríbové rizoto podávané s plátkami z bravčovej panenky (7,*) |
13,50€ |
| 200g |
Steak " Roháč" na lávovom kameni (1,7) |
25,00€ |
| |
Burgre
|
|
| 150g |
Orava Burger podávaný s hranolkami v šupke a kečup * 1,3,7 |
11,00€ |
| 150g |
Jack Daniels Burger, hranolky v šupke, BBQ majonéza * 1,3,7 |
11,00€ |
| 150g |
Burger s trhaným hovädzím mäsom, hranolky v šupke, BBQ majonéza * 1,3,7 |
11,00€ |
| 100g |
Kurací Burger , hranolky v šupke , BBQ majonéza * 1,3,7 |
11,00€ |
| |
na požiadavku vieme pripraviť aj bezlepkový Burger
|
|
| 1ks |
bezlepková žemľa |
1,20€ |
| |
Dezerty
|
|
| 80g |
Čokoládový fondant * 1,3,7 |
3,70€ |
| 300g |
Palacinky plnené nutelou a banánom * 1,3,7 |
5,80€ |
| |
Horúce maliny * 7 |
3,50€ |
| |
Zákusok podľa ponuky |
3,50€ |
Prílohy
| 200g |
Zemiakové hranolky |
2,50€ |
| 200g |
Zemiakové hranolky v šupke |
2,50€ |
| 200g |
Zemiakové rúrky |
2,50€ |
| 200g |
Dusená ryža |
2,00€ |
| 200g |
Parená knedľa |
1,80€ |
| 200g |
Varené zemiaky, Pučené zemiaky |
2,00€ |
| 200g |
Opekané zemiaky |
2,00€ |
| 120g |
Prílohový šalát |
2,20€ |
| 150g |
Dusená kapusta |
1,50€ |
| 120g |
Coleslaw šalát |
1,80€ |
Zoznam alergénov:
1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich
2. kôrovce a výrobky z nich
3. vajcia a výrobky z nich
4. ryby a výrobky z nich
5. arašidy a výrobky z nich
6. sójové zrná a výrobky z nich
7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, makadamové, queenslandské, para orechy, pistácie
9. zeler a výrobky z neho
10. horčica a výrobky z nej
11. sezamové semená a výrobky z nich
12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l
13. vlčí bôb a výrobky z neho
14. mäkkýše a výrobky z nich ,
* v pokrme použité huby
F - označené ako fit jedlo, C - pokrm vhodný pre celiatikov, V - pokrm vhodný pre vegetariánov
